紫菜烘幹機、海苔烘幹機烘幹工藝

紫菜烘幹機、海苔烘幹機烘幹工藝

紫菜烘幹機利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，把它傳遞給被加熱的對象。烘幹原理、烘幹方式雖大徑相同，但烘幹工藝差距較大，紫菜、海苔烘幹工藝具有一定差別：

海苔烘幹設備

紫菜烘幹經清洗、瀝幹後便可直接烘幹，而海苔屬於紫菜的加工品，烘幹前有製作、調味和熟製等過程，而這些工序在後期烘幹時會直接影響烘幹時間、溫度、濕度等。因此在烘幹時也需要控製好各種可調節的參數，紫菜烘幹溫度一般在常溫到75℃，烘幹時間在10小時左右，濕度20%，烘幹時根據時間的變化調節溫度和濕度；海苔烘幹溫度在40℃——90℃之間，時間在15小時之內，濕度17%，根據烘幹程度的變化調節溫度和濕度。

雖然說起來是差不多的，但是一個是被加工成的新產品，不管味道上還是包裝上還是有很大的不同，對於烘幹機的整體形狀和大小也是不好的，紫菜烘幹機隻需滿足烘幹的條件就可以了，但是海苔也不是一樣的，因此在選擇的時候也要留意。要是對紫菜烘幹機、海苔烘幹機繼續了解的話，歡迎來電谘詢！