健康的海產品烘幹機重要性

健康的海產品烘幹機重要性

海鮮脫幹生產工序每年都在完善升級，不安全不衛生的技術是被市場淘汰是趨勢，食品安全的嚴格管控重中之重，不合格的海鮮幹貨退出市場。食品的健康與食材和加工工藝息息相關，除了醃製外，烘幹無疑是重中之重，如何響應綠色環保的新式烘幹工藝進行大家的生活圈。

告別過去的有煙有味的烘幹，有節能環保，低電量產生高熱量，無汙染氣體排出，無灰塵，安全性能高，烘幹均勻等特點成為企業轉型的轉折點。

海產品烘幹機利用低溫熱源（如空氣等），通過吸收空氣中的熱量來進行壓縮，使變成可利用的高溫熱源。海產品烘幹設備適用於海產品、魚幹、海帶、蝦米、海參等產品的烘幹，烘幹範圍廣，設備自動化程度高。

海產品烘幹機烘幹時需注意以下問題：

1、前期溫度不能過高，以避免高溫影響烘幹後的質量；

2、海產品一般含水量比較大，另外海產品中存在脂肪和油脂，脫水困難，所以控製脫水速度很關鍵；

3、海產品烘幹後的色澤至關重要；

4、烘幹過程中要保持一定風量，避免水汽停留在物料表麵。

海產品烘幹機的優勢：

1、可以有效地確保被烘幹物料的質量。

2、烘幹過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動控製。

3、安全可靠、烘幹過程不存在對人造成傷害的危險。

4、烘幹過程能耗低，有效地減少運行成本。